Publicado en United European Gastroenterology Journal, este primer consenso internacional propone una definición unificada y criterios diagnósticos para el páncreas graso.
El páncreas graso se ha relacionado con pancreatitis, alteraciones metabólicas, diabetes tipo 2 y posibles cambios neoplásicos. Sin embargo, la ausencia de una definición uniforme y el uso de términos distintos han dificultado tanto la comunicación clínica como la comparación de resultados entre estudios.
Este consenso internacional y multidisciplinario representa el primer esfuerzo por definir y caracterizar de manera sistemática esta condición. En su elaboración participaron 84 expertos de 15 sociedades científicas, distribuidos en 16 grupos de trabajo, quienes utilizaron un proceso Delphi para alcanzar acuerdos sobre terminología, diagnóstico y manejo.
El principal hallazgo fue la recomendación de utilizar “páncreas graso” como término estandarizado e inclusivo para describir cualquier forma de acumulación de grasa en el páncreas. El documento también propone hallazgos diagnósticos por imagen basados en métodos radiológicos y endoscópicos, con el objetivo de homogeneizar la evaluación clínica y facilitar el desarrollo de protocolos de investigación comparables.
Además, el reporte integra la evidencia disponible sobre etiología, epidemiología, consumo de alcohol, tabaquismo, pancreatitis aguda y crónica, insuficiencia pancreática exocrina, diabetes tipo 2, función de las células beta, homeostasis de la glucosa, resultados quirúrgicos y opciones de tratamiento. También revisa su posible relación con neoplasias papilares mucinosas intraductales y cáncer de páncreas.
Los autores advierten que el impacto clínico y los mecanismos causales del páncreas graso aún no están bien establecidos. Debido a la escasez de estudios prospectivos de alta calidad, muchas de las recomendaciones se sustentan principalmente en consenso de expertos y deberán validarse antes de incorporarse de forma rutinaria a la práctica clínica.
Fuente:
1. Vujasinovic, Miroslav, , , et al. 2026. “ International Multidisciplinary Consensus Report on Definitions, Diagnostic Criteria, and Management of Fatty Pancreas: A Joint Statement Endorsed by EPC, APA, EASD, EASL, ESGAR, ESGE, ESP, ESPCG, ESPEN, ESPGHAN, IAP, JPS, KPBA, LAPSG, and UEG,” United European Gastroenterology Journal: e70185.
