Sodio

Una nueva declaración científica de la American Heart Association actualiza los componentes del patrón de alimentación cardioprotectora y refuerza que el control del peso, la calidad global de la dieta y la reducción de sodio, azúcares añadidos y ultraprocesados siguen siendo ejes centrales de prevención cardiovascular. La American Heart Association recientemente publicó una actualización de…

Este estudio, publicado en el American Journal of Physiology – Renal Physiology, explora cómo la ingesta de sodio y potasio impacta la presión arterial a través de mecanismos mediados por el riñón, el sistema nervioso y hormonal. Un nuevo estudio ha profundizado en la compleja interacción entre el sodio (Na⁺) y el potasio (K⁺) dietéticos…