Deterioro cognitivo

Publicado en Nature, este análisis revisa la evidencia sobre alimentación, ejercicio y otras intervenciones de estilo de vida, y destaca que actuar sobre los factores modificables favorece la salud cerebral y retrasa el deterioro cognitivo. La evidencia ha identificado 14 factores potencialmente modificables relacionados con la demencia: inactividad física, hipertensión, obesidad, diabetes, tabaquismo, depresión, aislamiento…

Mayor consumo de carne roja, especialmente procesada, se asocia con un incremento en el riesgo de demencia y envejecimiento cognitivo acelerado. En estudios previos, la relación entre el consumo de carne roja y la salud cognitiva ha mostrado resultados inconsistentes. En este estudio de cohorte prospectivo, se investigó la asociación entre la ingesta de carne…