Consumo de alimentos ultraprocesados y riesgo de precursores de cáncer colorrectal en mujeres
Publicado en JAMA Oncology, este estudio muestra que mayor consumo de ultraprocesados se asocia con 45% más riesgo de adenomas colorrectales convencionales antes de los 50 años. Este estudio prospectivo del Nurses’ Health Study II evaluó si la ingesta elevada de alimentos ultraprocesados (UPF), clasificados con el sistema Nova, se relaciona con mayor riesgo de…